イオン札幌藻岩店に「京都利休の生わらび餅」が4月27日（土）～29日（月）の3日間出店！

イオン札幌藻岩店に「京都利休の生わらび餅」が2024年4月27日（土）～29日（月）の3日間出店します。

京都利休の生わらび餅について

フランチャイズ本部事業のストラク株式会社（本社：東京都千代田区）が運営するスイーツ店です。

「京都利休の生わらび餅」は日本の伝統的な和菓子である「わらび餅」を昇華させた「生わらび餅」を提供するスイーツ店です。

生わらび餅とは、トロトロした食感の新感覚わらび餅のこと！

「生わらび餅」に加え、独特の食感を活かした「飲むわらび餅」が人気を集めるなど、伝統に新しい感覚を加えた品ぞろえで好評となっています。

全国各地でポップアップショップも出店しており、その人気ぶりが分かります。

京都利休の生わらび餅の特徴

京都利休の生わらび餅は、以下のようなこだわりをもって製造しています。

• 希少な国産最高級Aランク本わらび粉を贅沢に使用
• 想像以上極上のとろとろ食感
• 焙煎にもこだわった特製きな粉

希少な国産最高級Aランク本わらび粉を贅沢に使用

山菜のわらびの根の部分10kgからわずか70gしか採れない本わらび粉を使用しています。

想像以上極上のとろとろ食感

京都の和菓子職人が究極のとろとろ食感を追及、材料の配合や炊き方にも試行錯誤を重ね、極上のやわらかさに仕上げました。

焙煎にもこだわった特製きな粉

砂糖を使用しなくても色や味が濃く、自然素材由来の風味がより際立つよう、焙煎の温度や時間までこだわり抜いた特製のきな粉となっています。

ポップアップ概要

日時	4月27日（土）～4月29日（月） 10:00～19:00 ※売り切れ次第終了
場所	イオン札幌藻岩店 正面入口

特別販売会では、4種類の生わらび餅を販売します！